Любые продукты, за исключением овощей, как известно, лучше сохраняются в сухом помещении, но в погреба и подвалы постоянно старается пробраться сырость. Чтобы этого не происходило, рекомендуют поступить следующим образом:

• При строительстве обшивать пол и стены специальными материалами для гидроизоляции;
• Если специальные материалы недоступны – по цене или в территориальном плане – допустимо применение искусственной плёнки и рубероида;
• Пол можно покрывать цементным раствором, стены обкладывать кирпичом, уложенным на ребро;
• Строительство начинать в сухом месте, где грунтовые воды находятся далеко от поверхности.

Если же проделанная работа оказалась малоэффективной и вода продолжает просачиваться в подвал и скапливаться в нём, придётся его реконструировать. Но в этот раз необходимо будет применить специальные материалы с целью хорошей гидроизоляции.

О необходимость погреба никто спорить не будет. Где же еще хранить все богатство, которое вы собрали со своего участка. Для этого никаких холодильников не хватит. Да и зачем платить за электричество, когда можно сделать естественное хранилище для продуктов.

Вопрос в другом. Как сделать это помещение пригодным для хранения и удобным для использования. Ну, технологию обустройства погреба рассказывать долго, а вот как его сделать комфортным, очень красиво показано на фото. То есть надо сделать полочки по принципу устройства холодильника. Для разных продуктов свой отсек. Тогда и доставать все легче и гораздо больше поместится.

Каркас стеллажа может быть металлическим, или как на картинке, полностью деревянным, главное, чтобы в самом подвале было сухо.